Serveur / Serveuse en restauration
Emploi
Epesses, 85, Vendée, Pays de la Loire
Mission générale Le ou la serveur (se) assure l'accueil chaleureux des clients du Domaine au restaurant, snack, bar ou espace de restauration. Il/Elle prend les commandes, conseille les clients et transmet les informations en cuisine. Il/Elle effectue le service à table, au comptoir ou en terrasse selon l'organisation du site et la situation météorologique. Il/Elle gère l'encaissement et clôture son rang/ sa salle/ caisse. Le/La serveur(se) veille à la propreté de la salle, de la terrasse et du matériel. Il/Elle contribue à l'ambiance conviviale du Domaine et à la satisfaction client. Le/la serveur véhicule l'image du Domaine par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité. Il/Elle contribue au rayonnement de l'établissement. Activités - Accueil et relation client - Accueillir les clients avec courtoisie et sourire - Présenter la carte, recommander des plats, menus et boissons - Répondre aux questions des clients (horaires, information sur le Domaine, animations proches du site) - Service - Mettre en place la salle ou la terrasse (dressage, nettoyage, préparation du service) - Prendre les commandes et les saisir dans le système -[...]
